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类风湿病人的饮食应该做到哪些方面?

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类风湿病人的饮食应该做到哪些方面?

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【摘要】:
我们知道,对于任何一种疾病,日常的饮食护理都可以起到抑制疾病的作用,同样类风湿病也不例外。   专家指出,类风湿病患者不仅需要尽快治疗,更需要患者的合理膳食配合,类风湿病人的饮食应以素食为主,膳食营养要全面。   那么,类风湿病人的饮食应该做到哪些方面呢?   一、膳食营养要全面:不要忌口和偏食,一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆

    我们知道,对于任何一种疾病,日常的饮食护理都可以起到抑制疾病的作用,同样类风湿病也不例外。

    专家指出,类风湿病患者不仅需要尽快治疗,更需要患者的合理膳食配合,类风湿病人的饮食应以素食为主,膳食营养要全面。

    那么,类风湿病人的饮食应该做到哪些方面呢?

    一、膳食营养要全面:不要忌口和偏食,一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料。

    二、以素食为主:饭后宜食用水果100克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼、虾等。

    三、合理膳食:要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐,少量多餐、少刺激性食物。烹调食物要色、香、味均佳,且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多用植物油,如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例2:1为宜。饮食热能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定。