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冰箱病是怎么回事 夏季怎么吃不得病
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【摘要】:
四大方法助你远离“冰箱病”
1.电冰箱安放的环境应阴凉、干燥

冰箱的安放要注意远离各种热源,如煤气灶等;亦要避免阳光的直晒;不要摆放在潮湿的地方,否则容易引起故障和金属件生锈。此外,要经常检查冰箱里的电器设备和规定的温度,遇有停电、漏电、机械故障或温度不够等,应及时维修。
2.从冰箱内取出的食物不宜马上吃
冰箱内取出的、不能再加热的食品,宜在室温下放置一段时间后再食用。
3.食物存储要讲究方法

冰箱里面的食物摆放要生熟分开,防止交叉污染,食用前应检查食品质量。食品互相之间要留适当的间隙,不可堆积存放。同时,要注意有些食物不宜放入冰箱存储。从冰箱里往外取食物时,用多少取多少,不要用不完又放进去。
要掌握不同食品的存放时间,选择适当的存放区。冰箱存放食物的时间不宜过长,肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天
4.冰箱要定期消毒

冰箱要保持清洁,定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。夏季要每星期对冰箱清洗、消毒一次。
进入夏季,冰箱的使用频率越来越高。冰箱虽然能够有效的抑制细菌滋生,保鲜食物,但是储存方式不当或者冰箱细菌过多也会诱发肠胃疾病。
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